Zdrave čokoladne kuglice

Maštate li često o poslasticama, a pokušavate se držati zdrave prehrane? Razne kupovne slastice uglavnom sadrže previše šećera i nisu izbor ako se pokušavamo zdravo hraniti.

Osim toga, zašto bi kupovali sve te šećerne slastice, kada zdravu i još k’ tome jeftinu slasticu možete napraviti kod kuće? Bez pečenja i bez previše truda.

Potrebni sastojci:

10 datulja (bez koštica)
1 šaka badema
2 žlice eko kakao praha
1 žlica kokosovog ulja
1 žlica kokosovog brašna
voda (po potrebi)

Uputa za pripremu:

U kipuću vodu stavimo datulje i ostavimo da odstoje 15 minuta. Za to vrijeme izmrvimo bademe te ih pomiješamo s kakao prahom, kokosovim uljem i brašnom. Kada su datulje dovoljno omekšale, dodamo ih u smjesu te sve zajedno dobro izradimo štapnim mikserom, a po potrebi dodamo malo vode.

Ovako pripremljenu smjesu stavimo u frizer na 15-20 minuta. Zatim smjesu izvadimo iz frizera, oblikujemo kuglice te ih uvaljamo po želji u kokosovo brašno ili kakao prah.

Kuglice zatim stavimo u posudu, spremimo u frižider te ostavimo da odstoje preko noći. Mogu se konzumirati i odmah, no svakako su boljeg okusa kada odstoje.